“世界羊奶看中国,中国羊奶看陕西”,自陕西政府提出“千亿羊乳全产业链”总体规划及农业“3+x”战略目标以来,优利士乳业积极响应号召,在奶源建设,产品研发,生产方面投入巨资,打造世界羊乳样板加工工厂,建设一流羊乳行业全产业链,为羊奶产业的顺利发展贡献自己的力量。今天小贝就带着大家全面了解优利士乳业的全产业链。
陕西优利士乳业集团是专业从事奶山羊养殖、羊奶粉研发、生产、检测、经营的专业羊奶企业。
优利士乳业集团斥资十亿打造的中国羊奶城坐落在陕西关中八百里秦川腹地乾县,占地面积约4000余亩,其中工厂约500余亩,主要设备均引自瑞典,瑞士,德国,美国,韩国,意大利,日本等国家,智能化程度达95%以上,工厂周围环绕3000余亩自然生态牧场,实现了羊奶行业“牧场环绕工厂”——“牧场”奶源输送新模式,开创了羊乳行业全产业链一体化的新型生产模式,成为全方位提升奶源及产品品质的基石。
中国羊奶城采用“种植、养殖、加工、检测、研发、销售”于一体的全产业链模式。从鲜奶到成品,实现全程可控,生产、检测透明化。
0距离有机牧场,绿色健康好奶源
中国羊奶城3000余亩自然有机牧场环绕工厂,而且牧场中种植有紫花苜蓿,黑麦草、燕麦等优质牧草。紫花苜蓿以“牧草”著称,不仅产量高,而且草质优良,里面含有较为丰富的苜蓿多糖,大豆黄酮,异黄酮等多种营养元素。
优质的牧草种植环境和高品质的有机牧草,是奶山羊食物来源的重要保障。
绿色牧草养开心好羊
优利士乳业精选优质关中奶山羊,经过二十多年杂交培优育种,产奶量高,遗传性能稳定,为了保证营养摄入,牧场引进发达国家普遍使用的TMR饲养技术,智能排风系统,自动上水恒温水槽,根据奶羊不同阶段的营养需要,对粗精饲料按照恰当的比例充分混合,让每只羊吃的每口材料都营养均衡,提高小羊采食量,简化饲养程序,避免因技能障碍引起的产奶量。
先进科技铸就鲜活品质
中国羊奶城选用世界各国先进生产设备,实现从预处理,配料,浓缩,喷雾,干燥,热敏营养素干混,奶粉罐装的自动化,智能化;德国GEA转盘挤奶大转盘,全程自动化挤奶,干净、卫生,从源头控制奶源不被污染,使奶源处于“鲜活”状态,让每一次挤奶都温柔呵护;阿法拉法自动防混双向阀和标准CIP四罐+消毒液罐的引入,保证物料管路清洗无死角、无污染;第四代浓缩设备——瑞士乌尼贝丁机械蒸汽再压缩蒸发器,实现60℃低温浓缩,在生产过程中能更大限度保持蛋白质、微量元素及各种营养成分不受损失。
创新化的设计模式,的先进设备,严格的安全管理制度,每一个环节都是在为奶源质量保驾护航。
检测中心严控奶粉质量安全
“看得见的,才是真安全”,为了把好产品质量关,为了让消费者能够直观、观察奶粉品质把控的全过程,优利士乳业集团倾巨资打造“羊奶粉研发,检测”为一体的大型全透明检测中心,占地面积2000多平米,设备耗资3000多万,申请第三方独立检测机构,从原料到成品,每一罐奶粉都经过412道严格检测工序,保证奶粉质量安全。
核心设备包括电感耦合离子质谱仪、气相色谱质谱联用仪,智能离子色谱仪等,具备对蛋白质、维生素、矿物质等人体所需的各种营养物质以及塑化剂、三聚氰胺、黄曲霉毒素、阪崎肠杆菌、农残、兽残、重金属等有害物质的高精度检测能力。
贝博儿羊奶粉依托优利士乳业斥资十亿打造的中国羊奶城,实现集“种植,养殖,加工,研发,检测,销售”为一体的全产业链模式。采用新鲜生羊乳加工,更大程度保证奶液新鲜程度,同时生鲜羊乳奶源,零中转,通过一根真空管道将新鲜生乳在2小时内输送至生产环节,让奶源时刻处于“鲜活”状态。而且在加工过程中使用干湿复合工艺,营养混合均匀,更大程度保证营养物质活性。鲜活好羊奶,我选贝博儿!
全产业链模式通过良种繁育体系先进、饲草饲料充分自给、养殖基地高度聚集、乳品企业布局合理、市场营销网络发达以及社会化服务完善的奶山羊产业体系。为贝博儿羊奶粉在未来发展道路上提供强有力的核心竞争力!
结语:在新生人口红利殆尽、婴配新国标出台等多种变局下,国内的奶粉市场正在重新排位,如何在竞争激烈的奶粉市场中脱颖而出成为乳企关注的焦点。
而纵览当前的奶粉市场,表面上看竞争的焦点在于品牌、在于营销,然而从本质上看,竞争的核心从未偏离过产品本身。而好的产品,从国家政策、消费者需求等来看,都在指向奶粉产业自身的全产业链升级。建设全产业链势在必行!
优利士乳业所倡导的全产业链发展理念,这样的布局也为贝博儿在中国羊奶粉市场上提高了竞争力,持续领跑“鲜活赛道”,对于奶粉产业的破局发展提供了一个切实可行的思路,值得借鉴。
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